Nährstoffe und Nachhaltigkeit
In dieser Digitalen Lernaufgabe (DigLA) untersuchen die Lernenden verschiedene pflanzliche Milch-Drinks (z. B. Soja, Mandel, Hafer). Anschließend werden diese Milch-Drinks im Rahmen eines angeleiteten Bewertungsprozesses auf ihre Nachhaltigkeit hin bewertet.